Sogliano al Rubicone, in breve
Sogliano al Rubicone (Sujén in romagnolo) è un comune italiano di 3 143 abitanti della provincia di Forlì-Cesena in Emilia-Romagna.
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Il toponimo pare derivare da Fundus Solliani, nome originario del territorio su cui sorse l'abitato.. Nel periodo medioevale Sogliano fu castello dei Malatesta di Rimini, sul quale esercitarono il loro dominio più duraturo; infatti vi governarono sino al 1640, anno in cui passò allo Stato Pontificio. A partire dal Settecento a Capannaccio, Montegelli e Montetiffi vennero aperte tre miniere di carbone, che restarono attive fino agli anni Quaranta del Novecento. Nel corso del XIX secolo, per delibera del consiglio comunale, il castello, che sorgeva nel punto più alto del paese, venne abbattuto, realizzando al suo posto un'ampia piazza, necessaria alla cittadina per il suo ruolo di importante mercato agricolo.
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È la chiesa principale e spicca visivamente per la collocazione elevata e per il suo campanile che è una delle due torri della cittadina. Conserva i resti di alcuni Malatesta. Si trova in piazza Mazzini accanto alla torre civica. I lavori di costruzione iniziarono nel 1671 per l'iniziativa della Compagnia del Suffragio e venne aperta al culto nel 1679. L'interno è ad unica navata con due cappelle laterali, probabilmente aggiunte alla costruzione originaria agli inizi del XVIII secolo. Ha un ingresso a bussola, ancora originale in legno, così come la balaustra dell'organo. Al suo interno sono custodite le opere d'arte più importanti di Sogliano: La tela raffigurante la Madonna delle Vigne era conservata nell'antico oratorio che porta lo stesso nome.
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Il museo rappresenta per molti aspetti la vita reale di tempi ormai passati. Foglietti, figurine, santini che non solo sono un antico mezzo di comunicazione, ma raccontano la storia di chi li ha utilizzati. I pezzi raccolti risalgono per lo più nella seconda metà dell'Ottocento. Ricostruisce, attraverso numerosi reperti, alcuni particolarmente preziosi e rari, la storia della registrazione sonora. Custodisce manoscritti, studi e disegni realizzati dal genio fiorentino durante il suo soggiorno in Romagna (1502-1503). L'esposizione permanente è nata dall'idea dell'architetto cesenate Pino Montalti.
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Prodotto gastronomico caratteristico di Sogliano è il formaggio di fossa, un particolare tipo di formaggio, di tipo vaccino o pecorino, stagionato in antiche fosse da grano sotterranee, antiche di secoli, nelle quali acquisisce un sapore molto intenso e assai peculiare; dopo essere stato quasi dimenticato, a partire dagli anni Novanta del Novecento ha raggiunto notorietà e apprezzamento crescenti. Nel 2009 ha ottenuto la Dop con la denominazione Formaggio di Fossa di Sogliano DOP.
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